Da vi modtog et billede af en fantastisk brugerdefineret kniv, deler vi det med glæde. Håndtaget på en kurvet måde var lavet af noget specielt materiale højt figurerede Birdseye ahorn burl, og ibenholt træ fra en gammel violin. Det er en åretegning og farve af træ med meget fint. Den håndlavede træ saya og specielle gaveæske er lavet af poppeltræ.
Han lavede også denne brugerdefinerede knivgave til sin vens bryllupskagekniv! Det er en stor ære for os, at han valgte og brugte et ibuki-blad.
Det blev lavet af J.C fra USA
Ibuki Bunka hvid #2 stål blad Kiritsuke Gyuto kniv 185mm
