Ibuki serie af luksus professionel brug knive er lavet af håndsmedet Aogami Super blå stål, resulterer i fremragende skarphed og kantet liv.
Håndsmedet Aogami Super blå stål, sandwichet mellem SUS Rustfrit
Ibuki Aogami super blå stål hånd smedet Kiritsuke Gyuto kniv blank blad 185mm
Ibuki Aogami super blå stål hånd smedet Santoku kniv blank blad 165mm