Kisuke Manaka gør det som en fransk kokknivform. Det er en velafrundet gør-alt-kniv. Kisuke - produktfremstilling med sjældne teknikker udviklet af Kisuke Manaka. Det har et unikt hamret mærke og ekstra skarphed.
Kisuke Manaka blank klinge Blå #2 stål Håndsmedet kasumi-hamret Classic Petty kniv 135mm