nyheder

Ny ankomst af ibuki tanzo blank kniv smedet blå #1 stål Sakimaru Takobiki sashimi kniver Sakimaru takobiki sashimi skæreknivDisse er begrænset til lager til rådighed.Bladelængde 215 mm 245 mmKniven er dobbeltkantet bladversion af den enkeltkantede Sakimaru Takobiki - Sashimi kniv berømt brugt til tilberedning af sushi, skåret en fisk, fungerer også som almindelige Sujihiki knive. Vi sætter skabe en tykkelse nær håndtag og hamoto del af blade ende, tyngdepunktet ligger tæt på brugerens hånd. Dette giver kniven en god balance, og den er udtænkt på en måde, så den er en fornøjelse at holde. Denne takobiki kniv er dog meget...

Ny ankomst af Muneishi Shin klassisk kokkekniv Håndsmedet blankt blad Blå #2 stålbeklædt rustfri 200mm Vi er stolte af at præsentere vores nye køkkenkniv, som er udviklet i fællesskab med Mr. Kosuke Muneishi, en af de bedste smede i Japan. Denne nye velformede kniv har Ago og en unik blade linie for dens skarphed og giver let-at-slippe og og fremragende brug. Han foretog omhyggeligt hånd smedning og fastgøre et kniv. Muneishi Shin klassisk kokkekniv Håndsmedet blankt blad Blå #2 stålbeklædt rustfri 200mm

Vi er begyndt at sælge hånd smedet spejl Finish Ginsan sølv 3 stålknive. VG10, AUS eller sølv 3 stål af rustfrit stål er meget brugt til populære køkkenknive. Disse jagt og træ arbejder knive er fremstillet af laserskæring og presse maskine. En smed plejede at smede i hånden fra et lille stykke jern i fortiden, men det er sjældent i dag. Produktionsmængden af dette er lille, så det er en sjælden genstand. Den Det er en nød-se! Kurotori knivprodukter

Ny ankomst af sort og polsk Damaskus Håndsmedet jagt fuld tangknivDer er nye Damaskus finish japanske knive, som du kan vælge to mønster, sort eller polsk Damaskus. Og Den fulde tangkniv blev sat Hamaguri-klinge, der er smedet i form af en skaldyr og tyk krop, håndtag, der er i rette balance. Kyohei Black Damaskus Håndsmedet Jagt fuld tangkniv blank Blå #2 stål 100mmKyohei polske Damaskus Hånd smedet Jagt fuld tang kniv blank Blå #2 stål 100mm

Ny ankomst af Shoryu Hånd smedet blank blad Hvid #2 stål Kurouchi Thin Ona kniv 115mmKniven bruges til all-purpose, madlavning, træbearbejdning, have og udendørs. Bladet var indstillet højt skarpt, tynd bladet og lidt buet. https://ibukiblade.com/collections/tanto-fixed-blade/products/shoryu-hand-forged-blank-blade-white-2-steel-kurouchi-thin-tanto-knife-115mm