Kyohei Hånd smedet Kurouchi Thin Santoku kniv blank blad hvid #2 stål 170mm
Kyohei Shindo er en ny generation af smed fra Tosa, Japan. Knivene produceret af japanske traditionelle teknikker af japansk sværd, Koshiki tanzo (den gamle japanske måde at smede på).
Dette er et særligt skarpt japansk knivblad af høj hårdhed, der bruger kerneblad hvid-2 stål fra Yasuki hagane, som er kendt for at være den øverste kvalitet af stål og meget let slibes igen til knive.
Han fastgjorde også meget fint slibeblad og meget tynd bladfinish, som er bladtykkelse 4,5 mm til 1,0 mm. Du kan få høj skærekvalitet.
-- Varedetaljer -- ca. Størrelse og vægt
Klingelængde 170mm, Total længde 265mm, Klingebredde 48mm, Klingetykkelse 4,5 til 1,2 mm / Tanglængde 85mm, Tangbredde 12mm, Tangtykkelse 3,0 til 2,0 mm, 88 g
-- Materiale --
*Klinge: hvid 2 stål, base: blødt jern, dobbeltkantet
*varmebehandlet og fint skarpkantet blad
*Smed, Kyohei Shindo
*Konstruktion: San Mai, håndsmedet på traditionel vis
Bemærk: Der er nogle små rust og revner på kropsstål og tangdel, det er ikke defekt. Japansk traditionel håndsmedet og Kurouchi sort finish.
En helt ny, Made in Japan
*Prisen er inklusive en kniv
Vær særlig opmærksom på tyngdepunktet
Ved at skabe en tykkelse nær håndtaget ligger tyngdepunktet nær brugerens hånd. Dette giver kniven en god balance, og den er udtænkt på en måde, så den er en fornøjelse at holde.
