Hvordan man laver et hul i et wa-håndtag af japansk køkkenkniv
Tang af japanske køkkenknive kaldes push tang, narrowing tang eller skjult tang, som ikke er fuld tang af vestlige køkkenknive. Der er ikke en boremaskine til at lave et lige og dybt hul i et håndtag i oldtiden. Det plejede at være at lave ved skjult tang, sætte tang mellem to stykke skov, der har hul til tang.
Saya af japansk Kogatana, en lille kniv med træ saya er stadig lavet med denne måde. Som en ulempe har en håndværker brug for tid til at skære et hul omhyggeligt, hvad mere er, det er vanskeligt at kombinere tekstur af overfladen af naturligt træ.
I dag lægger de fleste producenter en tang i et dybt lige hul i et håndtag. Selvom der er forskellige måder at lave et hul på, bruger producenter af håndtag et værktøj til at lave firkantet eller rektangelhul med hul mejsel, Kakunomi.
Den japanske smed bruger en boremaskine til at lave et dybt rundt hul i et håndtag og brænder derefter en form med en metalspisepind, der har nøjagtig samme form som en tang.
Du ved måske allerede, det er meget svært at lave et lige hul i henhold til den designede størrelse. Hvis du ikke har erfaring eller introduceret værktøjer ovenfor, vil en boremaskine eller en borepresse blive brugt til at lave et hul.