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Neu eingetroffen sind die handgeschmiedeten Kochmesser von Kosuke Muneishi
Durch die Verwendung von Yasuki-Hagane-Blau-Stahl Nr. 2 und der vom Muneishi-Kopf der ersten Generation übernommenen Vergütungsmethode werden hochwertige Stabilisierungen erzielt, die zu einer höheren Härte von HRC 64–65 führen. Kosuke MuneishiHandgeschmiedetes Messer , Funayuki Gyuto, Santoku, Nakiri-Messer
Neu eingetroffen ist ein achteckiges Messingpolster mit Wa-Griff und Befestigungsstift
Neuzugang von Achteckiger, maßgeschneiderter Wa-Griff aus Messing mit BefestigungsstiftBitte versuchen Sie, es für Ihren speziellen WA-Ochteckgriff zu verwenden.
Neu eingetroffen ist das Ibuki-Nakiri-Messer mit gehämmerter VG-10-Blankklinge und einer Länge von 155 mm
Neuzugang von Ibuki gehämmertem VG-10 Rohlingsklinge Nakirimesser 155 mmEine harte, handgeschmiedete VG10-Speziallegierung wird in gehämmerten Edelstahl gepresst.
Neu eingetroffen: Shokei Kurouchi Hanmaru Tanto-Messer aus weißem 2-Stahl mit feststehender Klinge
Neuzugang von Shokei Kurouchi weißes 2-Stahl-Hanmaru-Tanto-Messer mit feststehender KlingeShokei macht mit Schmiedeschweißen, um es von Hand einzeln fertigzustellen, ohne die Verwendung einer enthaltenden Klinge Materialien.
Neu eingetroffen: Küchenmesser mit leerer Klinge aus Ibuki Inox AUS-8-Stahl, Modell ohne Backen
Neu eingetroffen von Ibuki Inox AUS-8 Kleines Küchenmesser aus Stahl mit blanker Klinge, Modell ohne Backen Bitte genießen Sie es und beenden Sie es mit einem besonderen Griff.