Cómo hacer un agujero en un mango wa de cuchillo de cocina japonés
La espiga de los cuchillos de cocina japoneses se llama espiga de empuje, espiga estrecha o espiga oculta que no son espiga completa de los cuchillos de cocina occidentales. No hay un taladro para hacer un agujero recto y profundo en un mango en la antigüedad. Solía estar haciendo por espiga oculta, poniendo espiga entre dos piezas de madera que tiene agujero para espiga.
Saya de Kogatana japonés, un pequeño cuchillo con saya de madera todavía se hace de esta manera. Como desventaja, un artesano necesita un tiempo para tallar un agujero con cuidado, además, es difícil combinar la textura de la superficie de la madera natural.
Hoy en día, la mayoría de los fabricantes ponen una espiga en un agujero recto profundo de un mango. Aunque hay varias formas de hacer un agujero, los fabricantes de mangos utilizan una herramienta para hacer un agujero cuadrado o rectangular con cincel hueco, Kakunomi.
El herrero japonés usa un taladro para hacer un agujero redondo profundo en un mango, luego quema una forma con un palillo de metal que tiene exactamente la misma forma de una espiga.
Es posible que ya lo sepas, es muy difícil hacer un agujero recto de acuerdo con el tamaño diseñado. Si no tiene experiencia o herramientas introducidas anteriormente, se usaría un taladro o una prensa de perforación para hacer un agujero.