La serie Ibuki de cuchillos de uso profesional premium está hecha de acero Aogami Super blue forjado a mano, lo que resulta en una excelente nitidez y vida útil con bordes.
Acero Aogami Super azul forjado a mano, intercalado entre SUS Stainless
ibuki Aogami super acero azul forjado a mano Kiritsuke Gyuto cuchillo hoja en blanco 185mm
ibuki Aogami super acero azul forjado a mano cuchillo Santoku hoja en blanco 165mm
