Kurotori Ginsan forjado a mano Nashiji Kiritsuke Cuchillo de hoja fija en blanco 120 mm
Kurotori Ginsan forjado a mano Nashiji Kiritsuke Cuchillo de hoja fija en blanco 120 mm
Kurotori Ginsan forjado a mano Nashiji Kiritsuke Cuchillo de hoja fija en blanco 120 mm
Kurotori Ginsan forjado a mano Nashiji Kiritsuke Cuchillo de hoja fija en blanco 120 mm
Kurotori Ginsan forjado a mano Nashiji Kiritsuke Cuchillo de hoja fija en blanco 120 mm
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Kurotori Ginsan forjado a mano Nashiji Kiritsuke Cuchillo de hoja fija en blanco 120 mm

2 Reseñas
Precio habitual $107.80 $0.00
El acero Yasuki silver-3 es un material de acero inoxidable resistente a la oxidación que, al igual que el acero al carbono antiguo en Japón, puede ser forjado por un herrero con un martillo. La producción de cuchillos que utilizan acero Yasuki silver-3 también es extremadamente difícil; y debido a que requiere técnicas especiales, solo hay unos pocos herreros en Japón que pueden hacer estos cuchillos y el número de cuchillos en el mercado es muy poco.

La fabricación forjada a mano y la fijación de la hoja y su acabado de espejo y todos los procesos fueron realizados por el artesano tradicional Hiroshi Kajihara de la fábrica Kurotori tanzo, y es un hermoso cuchillo con una nitidez suprema que perdura.

-- Detalle del artículo -- tamaño y peso aproximados
Longitud de la hoja 120 mm, Longitud total 202 mm, Anchura de la hoja 31 mm, Grosor de la hoja de 3,5 a 2,0 mm / Longitud de la espiga 70 mm, Anchura Tang 11,5 mm, Grosor Tang 3,5 mm, 55 g

--Material--
* Blade: hoja del núcleo: acero Yasuki Silver-3, base: sus inoxidable * tratado térmicamente y hoja fina de bordes afilados
(acero resistente a la corrosión)
(doble filo y fino borde afilado por artesano)
*Manija: ninguna
*Herrero negro, Hiroshi Kajihara
*Construcción: San Mai, forjado a mano

Para actividades al aire libre, cocinar - caza, escalada, camping, pesca, carpintería, artesanía

Nashiji es uno de los acabados de pulido traditinal japonés. Es una técnica de acabado de la cara de la cuchilla en la que la hoja se deja intencionalmente sin terminar o rústica con una sensación texturizada qniqu.

Nota: La hoja de acabado Nashiji tiene una ligera línea de arañazos, clacks, agujeros de alfiler y un pequeño hoyuelo en la hoja. Hay un poco de óxido y grieta en la parte de la espiga, no es defectuoso.
*tamaño y peso aproximados
Un nuevo Made in Japan
*El precio incluye un cuchillo

Acerca de Kurotori tanzo
Kurotori es una de las fábricas de herrería negra más largas de la historia en el pueblo de Kurotori en Tosa. Ahora Hiroshi Kajihara, el jefe de cuarta generación, forja varios cuchillos, cuchillos para trabajar la madera, cuchillos de caza y cuchillos de chef. Realiza templado, forja, martilleo, borde de cuchillas y para hacer el ajuste final a mano. Hemos comenzado nuevos cuchillos que son una rara forja a mano hecha de acero inoxidable. Por favor, esperen eso.


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