La série Ibuki de couteaux à usage professionnel haut de gamme est fabriquée en acier Aogami Super bleu forgé à la main, offrant une excellente netteté et une durée de vie optimale.
Acier bleu superbe d'Aogami forgé par main, intercalé entre le SUS inoxydable
Ibuki Aogami super bleu en acier forgé à la main Kiritsuke Gyuto couteau blanc lame 185mm
Ibuki Aogami super bleu en acier forgé à la main couteau Santoku lame vierge 165mm 
