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Nous avons réapprovisionné de petites ébauches de couteaux tanto kogatana en 2023. ibuki Tanto Kasumi kogatana White #2 couteau sur mesure en acier fabriquant une lame à blanc de 90 mm

Nouvelle arrivée du couteau Kiritsuke Kengata Sashimi 270mm et des petits couteaux de petite et petite deba Le couteau Kiritsuke Kengata Sashimi est recommandé pour les chefs professionnels. C’est un stock limité à portée de main.ibuki Sasaoka lame vierge forgée main bleu #2 acier Kiritsuke Kengata Sashimi couteau 270mmCe petit couteau est très facile à utiliser. Pour la cuisine et les activités de plein air - chasse, escalade, camping, pêche à la ligne, travail du bois, greffage.ibuki martelé VG10 lame vierge Couteau Couteau Fabriqué sur mesure 120mmibuki Main droite Deba couteau blanc #2 acier kurouchi lame vierge 120 mm

Nous avons réapprovisionné les couteaux Daisuke Nishida que notre client voulait. Ceux-ci sont limités aux stocks disponibles.Le couteau est forgé par M. Daisuke Nishida et est l’un des plus hauts exemples, superbe de couteaux japonais, utilisant Yasuki blanc 1 acier. Daisuke NIshida se concentre principalement sur la fabrication forgée à la main de manière traditionnelle. Daisuke Nishida forgé à la main blanc #1 lame vierge en acier Kurouchi Gyuto 165mm Daisuke Nishida forgé à la main blanc #1 en acier lame vierge Kurouchi large Santoku 185mm

Nouvelle arrivée des couteaux à sashimi Sakimaru Takobiki en acier forgé bleu forgé tanzo forgé Sakimaru takobiki sashimi couteau trancheurCeux-ci sont limités aux stocks disponibles.Longueur de la lame 215 mm 245 mmLe couteau est une version à lame à double tranchant du couteau Sakimaru Takobiki-Sashimi à simple tranchant célèbre utilisé pour préparer des sushis, tranché un poisson, sert également de couteaux Sujihiki réguliers. Nous avons défini la création d’une épaisseur près de la poignée et de la partie hamoto de l’extrémité de la lame, le centre de gravité se trouve près de la main de l’utilisateur. Cela donne au couteau...

Nouvelle arrivée de Muneishi Shin couteau de chef classique Lame vierge forgée à la main Bleu #2 acier revêtu d’acier inoxydable 200mm Nous sommes fiers de vous présenter notre nouveau couteau de cuisine qui est développé conjointement avec M. Kosuke Muneishi, l’un des meilleurs forgerons du Japon. Ce nouveau couteau bien formé a Ago et une ligne de lame unique pour sa netteté et son utilisation facile à affûter et excellente. Il a soigneusement procédé à la forge à la main et à la fixation d’une lame. Muneishi Shin couteau de chef classique Lame vierge forgée à la main Bleu...