Neu eingetroffen sind die robusten, gehämmerten Messerklingen aus superblauem Aogami-Stahl
Die erstklassigen Messer der Ibuki-Serie für den professionellen Einsatz bestehen aus Aogami Super Blue-Stahl, was für eine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt. Es ist ein starkes, handgehämmertes neues Modell im Jahr 2023.
Ibuki Aogami superblauer Stahl stark gehämmert Kiritsuke Gyuto Messer Blankoklinge 185 mm
Ibuki Aogami superblauer Stahl, starke gehämmerte Santokumesser-Rohlingklinge 165 mm