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Ibuki Tanzo Blanko-Klinge, geschmiedet, blauer Nr. 1-Stahl, Kurouchi Petty-Messer, 120 mm
Regulärer Preis $44.82Hierbei handelt es sich um eine besonders scharfe japanische Messerklinge mit hoher Härte, bei der der Kernklingenstahl Blue-1 von Yasuki...
ibuki Aogami super blue steel strong hammered Petty knife blank blade 150mm
Regulärer Preis $109.80ibuki series of premium professional use knives are made of Aogami Super blue steel, resulting in excellent sharpness and edged...
Ibuki Aogami superblauer Stahl, starke gehämmerte Santokumesser-Rohlingklinge 165 mm
Regulärer Preis $129.80Die erstklassigen Messer der Ibuki-Serie für den professionellen Einsatz bestehen aus Aogami Super Blue-Stahl, was zu einer hervorragenden Schärfe und...
Kosuke Muneishi Handgeschmiedete Blankoklinge. Blauer #2 Stahl Kurouchi Funayuki Gyuto Messer 185mm Auslass
Regulärer Preis $103.36Die Verwendung von Yasuki-Hagane-Blau Nr. 2-Stahl und die vom Kopf der ersten Generation übernommene Vergütungsmethode sorgen für hochwertige Stabilisierungen und...
Daisuke Nishida Hand forged white #1 steel blank blade Santoku 165mm custom knife making kit
Regulärer Preis $247.80A new hand-forged kitchen knife by Mr. Daisuke Nishida, 2026 model.Through repeated trial and error with the blade tip and...
Ibuki Tanzo Sasaoka White Blade Forged Blue #2 Steel Deba Knife 170mm
Regulärer Preis $178.00Dies ist die höchste Qualität japanischer Messer. Es besteht aus Blue-2-Stahl von Yasuki, der sich durch eine hervorragende Abriebfestigkeit auszeichnet...
Daisuke Nishida Hand forged shirogami white #1 steel blank blade chef Gyuto 180mm
Regulärer Preis $187.80A new hand-forged kitchen knife by Mr. Daisuke Nishida, 2026 model.Through repeated trial and error with the blade tip and...
Ibuki Tanzo Sasaoka Weiße Klinge, geschmiedetes Yanagiba-Sashimi-Messer aus weißem #2-Stahl, 210 mm
Regulärer Preis $115.00Hierbei handelt es sich um die höchste Güteklasse japanischer Messer. Es besteht aus White-2-Stahl von Yasuki, der sich durch hervorragende...
Ibuki Tanzo Blanko-Klinge, geschmiedet, blauer Nr. 1-Stahl, Kurouchi-Sashimi-Messerschneider, 165 mm
Regulärer Preis $73.95Hierbei handelt es sich um eine besonders scharfe japanische Messerklinge mit hoher Härte, bei der der Kernklingenstahl Blue-1 von Yasuki...
Kosuke Muneishi Handgeschmiedete Blankoklinge. Blauer #2 Stahl Kurouchi Kiritsuke Santokumesser 150 mm
Regulärer Preis $89.80Die Verwendung von Yasuki-Hagane-Blau Nr. 2-Stahl und die vom Kopf der ersten Generation übernommene Vergütungsmethode sorgen für hochwertige Stabilisierungen und...