Ibuki Wa-Griff, individuelles Messerherstellungsset für Anfänger, Daisuke Nishida, weißer #1-Stahl, Gyuto, 210 mm
Versuchen wir, ein individuelles Messer mit einer handgeschmiedeten Klinge herzustellen. Um ein Messer zu finden, das perfekt zu Ihrem Griff passt, müssen Sie es selbst bauen. Bitte machen Sie mit diesem Kit Ihr eigenes individuelles Messer. Die Klinge wird von Herrn Daisuke Nishida hergestellt.
Das Messer wurde von Herrn Daisuke Nishida geschmiedet und ist eines der hochwertigsten und großartigsten Beispiele japanischer Messer aus Yasuki White 1-Stahl.
Daisuke NIshida konzentriert sich hauptsächlich auf die Herstellung von Handgeschmiedeten auf traditionelle Weise, daher stellt er keine Messer aus enthaltendem Klingenmaterial her, wie es in Japan seit Hunderten von Jahren üblich ist. Außerdem fertigt seine Fabrik Klingenkanten und Griffe und kundenspezifische Messerherstellung sind integrierte Fertigung.
-- Artikeldetails -- ungefähre Größe und Gewicht
Funayuki Gyuto Messer zweischneidiges Messer für Profis
*Funayuki Gyuto hat eine etwas größere Klingenbreite als normale Gyuto.
Klingenlänge 212 mm, Gesamtlänge 313 mm, Klingenbreite 52 mm, Klingenstärke 4,0 bis 1,8 mm,
Zapfenlänge 100 mm, Zapfenbreite 15 mm, Zapfenstärke 5 bis 1,5 mm, 165 g
-- Material --
*Klinge: Weißstahl 1, Basis: Weicheisen, zweischneidig *Wärmebehandelte und scharfkantige Klinge
*Schmied, Daisuke Nishida
*Konstruktion: San Mai, auf traditionelle Weise handgeschmiedet
Hinweis: Es gibt geringfügigen Rost und Risse am Gehäusestahl und am Angelteil, es handelt sich also nicht um einen Defekt. Japanisches traditionelles Kurouchi-Finish.
*ungefähre Größe und Gewicht
Ein brandneues, hergestellt in Japan
*Der Preis beinhaltet ein Messer und einen Holzgriff
-- Details zum Holzrohling --
Material: schwarzes Bombay-Holz *Holzmaserung variiert *Naturholz, nicht beschichtet
Das Holz ist sehr, sehr hart, wasserabweisend, antibakteriell, robust und fühlt sich gut an. Das härteste Holz in Japan ist kaum verformt und bietet Festigkeit und Alterungsbeständigkeit. Daher wird es für teure Möbel und Füllfederhalter verwendet.
Hinweis: Das schwarze Bombay-Holz hat ein höheres spezifisches Gewicht als andere Hölzer. Größe: Gesamtlänge 151 mm, Breite 34 mm, Dicke 25 mm
*Lochgröße: Gesamtlänge 100 mm, Breite 13,5 mm, Dicke 5,0 mm
Gewicht: 85g
*Hinweis:*Da es sich um Naturholz handelt, weist es einen kleinen Kratzer auf.
Bitte passen Sie die Form selbst perfekt an Ihren Erl an, da ein Loch in ein Holz eine Erlform geschnitten wird.
*Hinweis:
Mit diesem Kit müssen Sie selbst eine Klinge an einem Griff befestigen. Benötigen Sie ein Epoxidharz oder eine Bindung. Bitte beachten Sie die folgende Seite.
So befestigen Sie eine Angel an einem vorgefertigten Wa-Griff für Biginners
Japanische Tansetsu alte Warikomi-Techniken
Traditionelle japanische Techniken der Messerherstellung reichen vom Schmiedeschweißen (dem Prozess des Hämmerns und Schmiedens von Stahl und Weicheisen) bis zur Endbearbeitung. Geschmiedeter Weicheisenstahl wird mit einem Meißel gespalten und die Kernklinge aus japanischem Yasuki-Hagane-Stahl wurde vergraben. Herr Daisuke Nishida ist einer der wenigen Schmiede, der die alten Warikomi-Techniken des japanischen Tansetsu beherrscht.
