Ibuki Aogami superblauer Stahl, starke gehämmerte Santokumesser-Rohlingklinge 165 mm
Die erstklassigen Messer der Ibuki-Serie für den professionellen Einsatz bestehen aus Aogami Super Blue-Stahl, was zu einer hervorragenden Schärfe und Schnitthaltigkeit führt. Es ist ein starkes, handgehämmertes neues Modell im Jahr 2023.
-- Größe -- ca
Klingenlänge 165 mm, Klingenbreite 45 mm, Klingenstärke 1,8 mm, Gesamtlänge 238 mm, Erl-Gesamtlänge 72 mm, Tamg-Breite 13,5 mm, 87g *von Machi bis Angel-Endlänge 60 mm
-- Material --
*Klinge: Geschmiedeter superblauer Aogami-Stahl, eingelegt aus rostfreiem Stahl
(doppelt gekantet und fein gekantet vom Handwerker)
*Wärmebehandelte und scharfkantige Klinge
*Handle: keiner
HRC: 62 bis 63
*Hergestellt in Japan
*Der Preis beinhaltet ein Messer
*Hinweis: Die stark gehämmerte Klinge weist einige leichte Kratzspuren, winzige Polierflecken und etwas Rost am Klingenkörper auf.
