Kisuke Manaka Blankoklinge, blauer Nr. 2-Stahl, handgeschmiedetes, kasumigehämmertes klassisches Petty-Messer, 135 mm
Kisuke Manaka hat die Form eines französischen Kochmessers. Es ist ein vielseitiges Allroundmesser. Kisuke – die Produktherstellung mit seltenen Techniken, die von Kisuke Manaka entwickelt wurden. Es verfügt über eine einzigartige Hammerschlagmarkierung und zusätzliche Schärfe. Dieses Messer wurde auf traditionelle Weise vom Schmied Kisuke Manaka geschmiedet, seine Stärke wurde auf eine Härte von HRC 62 bis 63 erhöht.
-- Artikeldetails -- ungefähre Größe und Gewicht
Klassisches Petty-Messer
Klingenlänge 135 mm, Gesamtlänge 215 mm, Klingenbreite 30 mm, Klingenstärke 1,0 bis 3,5 mm / Erllänge 70 mm, Erlbreite 10 mm, Erlstärke bis 4,0 mm, 61 g
-- Material --
*Klinge: Yasuki Aogami Blue #2 Stahl, Basis: Weicheisen, zweischneidig
*Kurouchi gehämmert und Kasumi-poliertes Finish
*Wärmebehandelte und scharfkantige Klinge
*Schmied, Kisuke Manaka
*Konstruktion: Warikomi Sanmai, auf traditionelle Weise handgeschmiedet
Hinweis: Es gibt geringfügigen Rost und Risse am Gehäusestahl und am Angelteil, es handelt sich also nicht um einen Defekt. Japanisches traditionelles Kurouchi-Finish.
*ungefähre Größe und Gewicht
Ein brandneues, hergestellt in Japan
*Der Preis beinhaltet ein Messer
Kisuke Manaka: Ein einzigartiger und seltener Schmied, der Tansetsu aus rostfreiem Stahl (traditionelle japanische Techniken zur Herstellung von Messern durch Schmiedeschweißen) erlangte.
Seit seiner Gründung im Jahr 1872 stellt Manaka Hamono, ein historischer Schmied, japanische Schwerter her. Um den Bedürfnissen der heutigen Zeit gerecht zu werden, werden seit Beginn der vierten Generation Klingen hergestellt, die im täglichen Leben wie Küchenmesser und landwirtschaftliche Werkzeuge verwendet werden. Manaka Hamono war bestrebt, die alte Methode vom Schmiedeschweißen bis zum Abschrecken mit Wasser beizubehalten, ohne irgendwelche praktischen Materialien zu verwenden. Obwohl man sagt, dass es kaum möglich sei, Edelstahl zu schweißen, gelang es dem fünften Keisuke Manaka, einem der wenigen Schmied, der über Fähigkeiten verfügt, die zu übermenschlichen Leistungen führen.
*Im Allgemeinen ist das Schweißen verschiedener Edelstahlsorten äußerst schwierig oder unmöglich. Das Schmiedeschweißen kann unter Maschinensteuerung in einem Hochtemperaturofen durchgeführt werden, da dessen Schmelztemperatur sehr hoch ist. Darüber hinaus ist der Temperaturbereich, in dem ein Schmied arbeiten kann, begrenzt.
Durch die Erforschung und Entwicklung von Metallen, über traditionelle Einrichtungen und ein Wunder an Fähigkeiten gelang es ihm, verschiedene Arten von rostfreiem Stahl erfolgreich von Hand zu schweißen. Er stellt auch maßgeschneiderte Messer und Griffe für westliche Kochmesser her und führt fast alle Prozesse der Schmiedekunst von Hand aus, von der alten japanischen Art des Schmiedens (dem Prozess des Schichtens von Edelstahl über die Herstellung der Klinge, das Schärfen bis hin zum Anbringen der Klinge). handhaben.
Sie können diese hochwertigen Produkte mit ganzem Herzen und ganzer Seele genießen, was Sie bei Massenproduktionsprodukten nie spüren werden.
