Nueva llegada del cuchillo Daisuke Nishida Funayuki Gyuto 210mm forjado a mano blanco 1 hoja en blanco de acero, cuchillo de doble filo para Profesional. Funayuki Gyuto tiene un ancho de hoja un poco más ancho que los cuchillos gyuto normales.
El cuchillo está forjado por el Sr. Daisuke Nishida y es uno de los mejores ejemplos de cuchillos japoneses, utilizando acero blanco Yasuki 1. Daisuke NIshida se centra principalmente en hacer forjado a mano a la manera tradicional de las antiguas técnicas japonesas de Tansetsu Warikomi.
Daisuke Nishida forjado a mano blanco #1 hoja en blanco Funayuki Gyuto 210mm