Ibuki AUS-8 acero Hoja en blanco de cocina Gyuto Chef cuchillo 210mm full tang
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Precio habitual
$69.80
Los cuchillos en blanco son de equilibrio de peso fino, fácil de agarrar y hermoso cuchillo sin costuras. Excluya una pieza de refuerzo, el cuchillo está hecho de un acero AUS 8, no es acero en capas. El acero inoxidable AUS 8 molibdeno vanadio está hecho por Aichi steel, que es una de las compañías de acero más famosas de Japón. Este acero es utilizado por varios japoneses famosos fabricantes de cuchillos GLOBAL, Sakai, Seki y en todo el mundo.
Como el refuerzo de acero inoxidable está unido a esta hoja de kit en blanco, puede usarlo después de hacer la parte del mango.
-- Tamaño -- *aprox
Longitud de la hoja 210 mm, Longitud total 332 mm, Ancho de la hoja 45 mm, Grosor de la hoja 1.0 a 2.0 mm, Longitud del mango 102 mm * no incluye refuerzo, Ancho del mango 22 mm a 31 mm, 130g
*tamaño del orificio de la espiga: 4.0 mm
-- Material --
*Cuchilla, mango: AUS-8 molibdeno vanadio inoxidable (acero resistente a la corrosión), Doble filo *con borde final adjunto para la mano derecha
* Bolster: acero inoxidable 420J2
*Cuchilla con bordes afilados y tratados térmicamente
*CDH: 58
*Fabricado en Japón
* El precio incluye un cuchillo
Nota: La hoja de acabado pulido tiene una ligera línea de arañazos y grietas en la hoja.
