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Nouvelle arrivée du couteau Nakiri Nakiri à lame vierge Ibuki martelé VG-10 155 mm
Nouvelle arrivée d’Ibuki martelé VG-10 lame vierge Nakiri couteau 155 mm Un alliage spécial dur forgé à la main VG10 est enfoncé dans l’acier inoxydable martelé.
Nouvelle arrivée de Shokei Kurouchi blanc 2 acier Hanmaru Tanto Couteau à lame fixe
Nouvelle arrivée de Shokei Kurouchi blanc 2 acier Hanmaru Tanto Couteau à lame fixeShokei fabrique avec le soudage par forge à la finition à la main un par un, sans utiliser de matériaux contenant des lames.
Nouvelle arrivée de l’acier Ibuki Inox AUS-8 Lame vierge de cuisine Couteau marin, modèle sans traversin
Nouvelle arrivée de Ibuki Inox AUS-8 steel Lame de cuisine à blanc Couteau marin, modèle non traversin S’il vous plaît profiter et le finir à une poignée spéciale.
Nouvelle arrivée des ébauches de lame HRC65 HAP40 warikomi Santoku et Nakiri
Nouvelle arrivée du HRC65 HAP40 lame à blanc warikomi Santoku et du couteau Nakiri. La lame japonaise Warikomi en noyau de coupe HAP40 en acier rapide en poudre, prise en sandwich entre l’acier inoxydable SUS405 qui offre une excellente rétention des bords, HRC 65 fabriqué par Shuho Takemoto.
Nouvelle arrivée de l’acier Ibuki AUS-8 Lames de cuisine vierges avec traversin plein tang Gyuto 180mm
Nouvelle arrivée de Ibuki AUS-8 en acier Lames de cuisine vierges avec traversin plein tang Gyuto 180mm Les couteaux vierges sont un équilibre de poids fin, facile à saisir et un beau couteau sans couture. À l’exception d’une partie traversin, le couteau est fait d’un acier AUS 8.