Ny ankomst av Aogami superblå stål, sterke hamrede knivblader
ibuki-serien med førsteklasses kniver for profesjonell bruk er laget av Aogami Super blått stål, noe som resulterer i utmerket skarphet og kantet levetid. Det er en sterk håndhamret ny modell i 2023.
ibuki Aogami superblått stål sterkt hamret Kiritsuke Gyuto kniv blankt blad 185mm 
ibuki Aogami superblått stål sterkt hamret Santoku kniv blankt blad 165mm