Kit de fabrication de couteaux sur mesure ibuki wa handle pour débutants Daisuke Nishida blanc #1 acier Gyuto 210mm
Essayons de fabriquer un couteau personnalisé avec une lame forgée à la main. Trouver un couteau qui s’adapte parfaitement à votre prise, c’est le construire vous-même. S’il vous plaît faire votre fabrication de couteaux sur mesure avec ce kit. La lame est fabriquée par M. Daisuke Nishida.
Le couteau est forgé par M. Daisuke Nishida et est l’un des plus hauts exemples, superbe de couteaux japonais, utilisant Yasuki blanc 1 acier.
Daisuke NIshida se concentre principalement sur la fabrication par forgage à la main de manière traditionnelle, il n’a donc pas fabriqué de couteaux en contenant du matériau de lame, comme cela a été fait pendant des centaines d’années au Japon.Aussi son usine qui fait la bordure de lame, la fabrication de poignée et la fabrication de couteaux personnalisés sont une fabrication intégrée.
-- Détail de l’article -- taille et poids approximatifs
Funayuki Gyuto couteau à double tranchant pour professionnel
* Funayuki Gyuto a une largeur de lame un peu plus large que normalement gyuto.
Longueur de lame 212mm, Longueur totale 313mm, Largeur de lame 52mm, Epaisseur de lame 4.0 à 1.8 mm,
Longueur Tang 100 mm, Largeur Tang 15 mm, Épaisseur Tang 5 à 1,5 mm, 165g
-- Matériel --
*Lame : acier blanc 1, base : fer doux, double tranchant *traité thermiquement et lame tranchante
*Forgeron, Daisuke Nishida
*Construction : San Mai, forgée à la main de manière traditionnelle
Remarque: Il y a de la petite rouille et des fissures sur l’acier de la carrosserie et la pièce tang, ce n’est pas défectueux. Finition traditionnelle japonaise Kurouchi.
*taille et poids approximatifs
Un tout nouveau, Made in Japan
*Le prix comprend un couteau et un manche en bois
-- Détail du bois vierge --
Matériel: Bombay bois noir * grain du bois varie * bois naturel, non revêtement
Le bois est très très dur, résistant à l’eau, matériau antibactérien, force et bon toucher la main. Le bois le plus dur au Japon est à peine déformé, offrant résistance et résistance au vieillissement, il est donc utilisé comme mobilier coûteux et stylo plume.
Note: Le bois noir de Bombay a une plus grande densité que les autres bois. Taille: longueur totale 151mm, largeur 34mm, épaisseur 25mm
* taille du trou: longueur totale 100mm, largeur 13.5mm, épaisseur 5.0mm
Poids: 85g
*note:* Comme c’est un bois naturel, il a donc une petite égratignure.
Veuillez ajuster vous-même sa forme parfaitement adaptée à votre tang, car un trou de bois est coupé en forme de tang.
*Noter:
Ce kit doit être attaché une lame à une poignée par vous-même. Besoin d’une résine époxy ou d’un lien. Veuillez vous référer à la page suivante.
Comment attacher une tige à une poignée en wa prête à l’emploi pour les grands
Techniques japonaises Tansetsu anciennes Warikomi
Les techniques traditionnelles japonaises de fabrication de couteaux, du soudage par forge (le processus de martelage et de forgeage de l’acier et du fer doux) à la finition, l’acier en fer doux forgé est fendu avec un burin et la lame de noyau en acier japonais Yasuki Hagane a été enterrée. M. Daisuke Nishida est l’un des rares forgerons à posséder des compétences en techniques japonaises Tansetsu anciennes Warikomi.
