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Daisuke Nishida forgé à la main blanc #1 lame vierge en acier Kurouchi Funayuki Gyuto 180mm
Prix régulier $117.60Le couteau est forgé par M. Daisuke Nishida et est l’un des plus hauts exemples, superbe de couteaux japonais, utilisant...
Daisuke Nishida Hand forged shirogami white #1 steel blank blade Santoku 165mm
Prix régulier $165.80A new hand-forged kitchen knife by Mr. Daisuke Nishida, 2026 model.Through repeated trial and error with the blade tip and...
Kosuke Muneishi Lame blanche forgée à la main Bleu #2 acier Kurouchi Kiritsuke Gyuto couteau 185mm
Prix régulier $109.80Utilisant l'acier du bleu #2 de hagane de yasuki et la méthode de gâchage prenant le relais de la tête...
ibuki tanzo blank blade forged blue #1 steel Kurouchi Tosa Chef knife 185mm
Prix réduit $88.35 Prix régulierThis is an especially sharp and high class hardness Japanese knife blade, using core blade blue-1 steel from Yasuki hagane,...
ibuki tanzo Sasaoka lame vierge forgée bleue #2 acier Yanagiba Sashimi couteau 240mm
Prix régulier $148.00Il s’agit d’une lame de couteau japonaise particulièrement tranchante et de dureté de haute classe, utilisant de l’acier blue-2 de...
ibuki tanzo lame vierge forgée bleue #1 acier Kurouchi Santoku couteau 165mm
Prix réduit $79.02 Prix régulierIl s’agit d’une lame de couteau japonaise particulièrement tranchante et de dureté élevée, utilisant de l’acier blue-1 de Yasuki hagane,...
ibuki Aogami super blue steel strong hammered Nakiri knife blank blade 155mm
Prix régulier $119.80ibuki series of premium professional use knives are made of Aogami Super blue steel, resulting in excellent sharpness and edged...
ibuki tanzo blank blade forged blue #1 acier Kurouchi Sashimi couteau trancheur 185mm
Prix régulier $95.00Il s’agit d’une lame de couteau japonaise particulièrement tranchante et de dureté élevée, utilisant de l’acier blue-1 de Yasuki hagane,...
ibuki tanzo Sasaoka lame vierge forgée bleu #2 acier Yanagiba Sashimi couteau 270mm
Prix régulier $172.00Il s’agit d’une lame de couteau japonaise particulièrement tranchante et de dureté de haute classe, utilisant de l’acier blue-2 de...
Left hand ibuki tanzo Sasaoka blank blade forged blue #2 steel Deba knife 185mm outlet
Prix réduit $278.07 Prix régulierThis is the highest grade of Japanese knife, using Blue-2 steel from Yasuki, which features superb abrasion resistance, presenting a...